Tiramisù cappuccino e cioccolato!

foto nell’album –> Yum! Cibi!

Ed eccole …in uso!

Happy gifts!!!!

Ingredienti

300 gr di farina
300 gr di zucchero
150 gr di burro
180 ml di latte
3 uova
1 pizzico di sale
1 bustina di lievito
1 stampo a ciambella dai bordi alti (cresce tantissimo!!)
a piacere qualche goccia di essenza tipo vaniglia, limone o arancia…

Preriscaldare il forno a 180°.
Mettere tutti gli ingredienti nel robot da cucina ma per ultima la bustina di lievito e far mescolare per qualche minuto.
Fermare e amalgamare un pò a mano per far andare il lievito da tutte le parti!
Far ripartire un altro minuto o comunque finche il composto diventa liscio e morbido.
Imburrare e infarinare la forma a ciambella, versare dentro il composto e livellarlo.
Infornare per circa 30 minuti.
Sfornare, passare in piatto e una volta freddo cospargere di zucchero a velo.

Può essere usato come base per dolci utilizzando stampi di forme diverse e farne varianti aggiungendo cacao o nutella all’impasto.

Foto nell’album –> Ricette

Luoghi: Montella – Avellino

Foto nell’album—>Quello che mi piace fotografare!

Cercando tra i miei barattoli ho trovato questo a sfaccettatura ottagonale..era perfetto!! Poi ho semplicemente ritagliato tutte le finestre delle casette di una carta da decoupage, l’ho incollata sul barattolo e ci ho messo dentro una candelina!

Gli altri lato del barattolo nell’album –> Creo & Ricreo 2!

Un blog o di un sito internet producono in media circa 3,6 kg di CO2 all’anno.
Un albero, durante i suoi 50 anni di vita, riesce ad assorbire dai 5 ai 10 kg di CO2 ogni anno.
La partecipazione da parte dei blogger è totalmente gratuita, così come indolore sarà la sua futura attività completamente ecosostenibile.

DoveConviene.it, è amico dell’ambiente perché scoraggia l’utilizzo e lo spreco di carta ed aiuta il blogger più sensibili a dare il loro contributo nella tutela dell’ambiente, riunendo e digitalizzando i volantini di molte catene della grande distribuzione.

Tutte le info e modalità di adesione le trovate qui — > www.doveconviene.it/co2neutral/

Per maggiori dettagli sui progetti di riforestazione visitate –> http://www.iplantatree.org/project/7

Beh…aderite tuttiiiiiii!!

Ingredienti per pasta frolla:

300 gr di farina
130 gr di burro
1 uovo intero
1 tuorlo
100 gr di zucchero
1 pizzico di sale
1 cucchiaio di acqua tiepida
1 bustina di pane angeli (questa  ce la metto per farla venire + gonfia e morbida)

Per il ripieno a piacere: nutella, marmellata, crema gialla….. etc

Su  un piano o in una ciotola ampia versare farina, uova, zucchero, burro a pezzetti, sale acqua e pane angeli e …impastare impastare impastare impastare impastare impastare impastare, finche non diventa un panetto compatto che non si sbriciola.
Metterlo in frigo x un paio d’ore (se c’è tempo) o almeno mezz’ora per farlo compattare
Preriscaldare il forno a 180°.
Dividere il panetto grande in 2, uno grande e uno piccolo (per  le striscioline).
Infarinare un po’ la superficie di lavoro e stendere uno strato né troppo sottile né troppo alto di pasta frolla con il matterello.
Imburrare e infarinare una teglia, meglio se rotonda dai bordi bassi.
Riempire la teglia con lo strato di pasta frolla anche sui bordi e bucherellare il fondo con una forchetta, (io lo ricopro con carta forno e lo riempio di fagioli così non si gonfia troppo durante la cottura ma si può anche non fare!!).
Metterla in forno per  20 minuti circa, dipende dal forno, comunque finché non diventa dorata.
Nel frattempo stendere uno strato di pasta frolla e ricavarne le striscioline.
Togliere dal forno e versarci dentro la nutella stendendola bene da tutte le parti, dovrebbe essere uno strato bello alto, posizionarci sopra le striscioline a incrocio e infornare x altri 8-10 minuti magari abbassando un po’ la temperatura, se troppo forte, finché non si dorano le striscioline..
ATTENZIONE in questa fase si brucia facilmente il fondo se resta troppo tempo in forno!!
Sfornare e mangiareeeeeeeeeeeeee!! YUMMM

Tutte le foto nell’album –> Ricette

Luoghi: Trapani – Pizzolungo

Foto nell’album—>Quello che mi piace fotografare!

Ingredienti: 
arance
qualche cucchiaino di  zucchero (secondo il gusto) 
stampi per ghiaccioli

Spremere il succo dalla arance e zuccherarlo.                                                                     Versare il composto negli stampi per ghiaccioli e porre in freezer finchè non si ghiacciano.

Foto nell’album –> Ricette